تواصل صادرات البطاطس تألقها في الأسواق العالمية خلال العام الحالي، على وجه التحديد، إذ ارتفعت الكميات التي تم فحصها في الإدارة المركزية للتقاوي بغرض التصدير بنحو 34% على أساس سنوي خلال أول 5 أشهر من العام إلى 1.3 مليون طن.
يشهد الموسم الجاري من صادرات البطاطس الطازجة تحولا كبيرا وسط انتعاشة ملحوظة في الطلب من روسيا التي تعد أبرز عميل لمصر، مع استمرار النمو في أسواق آسيا والشرق الأقصى، وزيادة حادة في الشحنات إلى المملكة المتحدة.
البطاطس المصرية منفردة سيطرت على أكثر من 60% من سوق واردات البطاطس في روسيا هذا العام.
اقرأ: البطاطس المصرية تسيطر على السوق الروسي
تتوفر البطاطس الطازجة الموسمية بسهولة في الفترة بين يناير – يونيو من كل عام، مع مخزون مبرد يمتد حتى أكتوبر، وفق مستشار التصدير بشركة العرفة للتصدير ياسين عبد الحي.
لكن الموسم الحالي شهد تحولا في تدفقات البطاطس في السوق العالمية بضغط من نقص في مناشئ عدة وبالتزامن مع إنتاج مصري ثابت بكميات وفيرة وجودة تضمن ثبات الإمدادات.
يعكس هذا التحول قدرات مصر الإنتاجية وموقعها الاستراتيجي كمورد عالمي موثوق به للبطاطس، بحسب عبدالحي.
اقرأ: الحكومة المصرية تدرس إنشاء نظام تتبع كامل لمحصول البطاطس
مؤخرا، اخترقت البطاطس المصرية أسواق جديدة داخل آسيا، ورغم تحديات فترات العبور الطويلة، تصل البطاطس المصرية في حالة ممتازة وبأسعار تنافسية خلال المرحلة النهائية للموسم بين يونيو – أكتوبر.
وبالتوازي مع طفرة الطلب في دول مثل روسيا وبريطانيا، تلتزم مصر بتوسيع حصتها السوقية في آسيا والشرق الأقصى، بحسب عبد الحي.
The post البطاطس المصرية تسجل مستويات تاريخية خلال أول 5 أشهر من 2025 appeared first on Economy Plus.