
تقترب مصر تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر اعتبارا من عام 2026، بحسب بيان صادر عن رئاسة مجلس الوزراء، اليوم الخميس.
أشار البيان، إلى أن الأرصدة الحالية من السكر التمويني تكفي لمدة 13 شهرا، ما يعكس جهود الدولة في دعم المحاصيل السكرية والتوسع في الصناعات المرتبطة بها.
أوضح البيان، أن هذه الجهود تأتي ضمن استراتيجية الدولة لتعزيز الأمن الغذائي، وتحقيق أقصى استفادة من الموارد الزراعية المتاحة، بما يسهم في استقرار السوق المحلي.
ارتفعت المساحات المزروعة ببنجر السكر 25%، لتصل إلى 750 ألف فدان خلال موسم 2025/2024، مقابل 600 ألف فدان في الموسم السابق، بإنتاج متوقع يبلغ 2.5 مليون طن، مقارنة بـ1.5 مليون طن في 2024/2023.
وفقًا للبيانات، سجل إنتاج السكر في مصر زيادة لافتة خلال العقد الماضي، ويتوقع أن يصل إلى 2.6 مليون طن في عام 2025، مقابل 2.3 مليون طن في 2014، مع توقعات ببلوغ 2.9 مليون طن في عام 2026، ما يدعم خطة الدولة للوصول إلى الاكتفاء الذاتي الكامل.
كما أظهرت البيانات انخفاض واردات السكر الخام بنسبة 54.5% خلال الربع الأول من عام 2025، لتصل إلى 111.1 مليون دولار، مقارنة بـ244.4 مليون دولار خلال نفس الفترة من عام 2024.
في مارس 2025، أعلنت الحكومة تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي من السكر بلغت 81%، مع التأكيد على عدم الحاجة إلى الاستيراد بدايةً من 2026.
تشمل البنية الصناعية المرتبطة بإنتاج السكر 8 مصانع لإنتاج سكر البنجر، أبرزها مصنع “القناة للسكر”، الذي يُعد أكبر مصنع بخط إنتاج واحد في العالم، بطاقة إنتاجية أولية تبلغ 350 ألف طن سنويًا، مع خطط لزيادتها إلى 750 ألف طن بحلول 2026.
تضم القائمة مصنع الشرقية بمدينة الصالحية الجديدة بطاقة 240 ألف طن سنويًا من السكر الأبيض، إلى جانب رفع كفاءة التشغيل في مصنع “الدلتا للسكر” من 14 ألفًا إلى 21 ألف طن بنجر يوميًا.
تعمل الحكومة على إنشاء عدد من محطات إنتاج الشتلات، ضمن خطة تطوير إنتاجية قصب السكر، من بينها محطة “وادي الصعايدة” بطاقة 160 مليون شتلة موسمية (ربيعي وخريفي)، ومحطة “كوم أمبو” بطاقة 30 مليون شتلة.
خصصت الحكومة نحو 16 مليار جنيه لدعم محصول قصب السكر خلال عام 2025، بالإضافة إلى 7 مليارات جنيه للعمليات الصناعية، مع تحديد سعر استرشادي لطن القصب عند 2500 جنيه، وطن بنجر السكر عند 2400 جنيه بدرجة حلاوة 16%.
شملت الحوافز صرف علاوة تبكير لمزارعي البنجر تبدأ من 200 جنيه للطن، إلى جانب منح حوافز لمزارعي قصب السكر بقيمة 50 جنيهًا للطن إذا تجاوز إنتاج الفدان 30 طنًا، و100 جنيه للطن إذا تجاوز الإنتاج 40 طنًا للفدان.
The post مصر تقترب من الاكتفاء الذاتي بالسكر بحلول 2026 appeared first on Economy Plus.